No.

Clave

Descripción

 T    P    C     Prerrequisitos 

1

2

3

4

5

6

7

8

ISA-110

ISA-111

ISA-112

ISA-116

ISA-131

TAT-112

ISA-113

TAT-110

Orientación Académica Institucional

Comunicación Básica

Introd. a la Matemática Universitaria

Informática

Química General

Introducción a la Ciencia de los Alimentos

Biología

Prácticas en Procesamiento de Alimentos I

     Total

 1     0     1     Bachiller

 3     0     3          “

 2     0     2          “    

 2     2     3          “

 2     2     3          “

 2     2     3          “

 2     2     3          “

 0     4     2          “

14   12    20

No.

Clave

Descripción

 T     P     C    Prerrequisitos

1

2

3

4

5

6

7

ISA-120

ISA-121

ISA-210

ISA-312

ISA-220

TAT-111

TAT-120

Comunicación Aplicada

Matemática Básica

Química Orgánica

Informática Aplicada

Economía Agrícola

Microbiología General

Prácticas en procesamiento de Alimentos II

     Total

 3      0      3    ISA-111

 4      0      4    ISA-112

 2      2      3    ISA-131

 2      2      3    ISA-116

 3      0      3    Bachiller

 2      2      3    Bachiller

 0      4      2    TAT-110

16    10   21

No.

Clave

Descripción

 T   P   C       Prerrequisitos

1

2

3

4

5

6

7

ISA-130

ISA-123

ISA-114

ISA-135

TAT-311

TAT-121

TAT-130

Matemática Superior

Inglés Básico

Historia y Geografía Dominicana

Física General I

Química Analítica

Microbiología de los Alimentos

Prácticas en Procesamiento de Alimentos III

     Total

 4      0     4      ISA-121

 2      0     2      Bachiller

 2      0     2      Bachiller

 3      2     4      ISA-121

 3      4     5      ISA-210

 2      2     3      TAT-111

 0      4     2      TAT-120

16    12  22

No.

Clave

Descripción

T   P  C      Prerrequisitos

1

2

3

4

5

6

7

ISA-231

ISA-224

ISA-132

TAT-131

TAT-214

TAT-210

ISA-214

Estadística

Finanzas Agrícolas

Inglés Aplicado

Química de los Alimentos

Industria de Frutas y Vegetales

Prácticas de Procesamiento de Alimentos IV

Física General II

Total

 3   0    3     ISA-121

 4   0    4     ISA-121

 2   0    2     ISA-123

 2   2    3     ISA-210

 2   2    3     TAT-112

 0   4    2     TAT-130

 3   2    4      ISA-135

16 10  21

No.

Clave

Descripción

T   P  C     Prerrequisitos

1

2

3

4

5

6

7

ISA-314

TAT-221

ISA-313

TAT-223

TAT-213

TAT-224

TAT-220

Mercadeo Agrícola y Comercio Exterior

Biotecnología Básica

Cálculo y Analítica

Sistemas de Calidad en la Industria de los Alimentos I

Análisis Químico de los Alimentos

Principios de Empaque de Alimentos

Prácticas de Procesamiento de Alimentos V

Total

  3   0   3     ISA-224

  2   2   3     Bachiller

  4   0   4     ISA-130

  3   0   3     ISA-231

  2   2   3     TAT-131

  2   0   2     ISA-214

  0   4   2     TAT-210

16  8  20

No.

Clave

Descripción

T    P   C     Prerrequisitos

1

2

3

4

5

6

TAT-231

TAT-232

TAT-233

TAT-122

TAT-132

TAT-230

Industria de Alimentos y Bebidas Fermentados

Sistemas de Calidad en la Industria de los Alimentos II

Administración Agroindustrial

Industria de Productos Carnicos

Industria de Productos Lácteos

Prácticas de Procesamiento de Alimentos VI

Total

 2    2   3     TAT-112

 3    0   3     TAT-223

 4    0   4     ISA-314

 2    2   3    TAT-112

 2    2   3    TAT-112

 0    4   2    TAT-220

16 10  18

No.

Clave

Descripción

T   P  C     Prerrequisitos

1

2

3

4

5

6

TAT-222

ISA-310

TAT-332

TAT-412

TAT-212

TAT-312

Ingeniería de los Alimentos

Diseño Experimental

Físico Química de los Alimentos

Análisis Instrumental de los Alimentos

Industria de los Cereales

Industria de Grasas y Aceites Comestibles

Total

3   0   3     TAT-112, ISA-214

3   0   3     ISA-231

3   0   3     ISA-214

2   4   4     TAT-213

2   2   3     TAT-112

2   2   3     TAT-112

15 8  19

No.

Clave

Descripción

T   P  C     Prerrequisitos

1

2

3

4

5

6

7

ISA-320

ISA-322

TAT-320

TAT-321

TAT-322

TAT-323

TAT-324

Redacción y Present. de Reportes Científicos

Ética Profesional

Bioquímica

Evaluación Sensorial de Alimentos

Industria de Alimentos Marinos

Desarrollo de Productos alimenticios

Administración de Operaciones I

Total

2   0   2     ISA-310

1   0   1     Bachiller

3   0   3     ISA-210, ISA113

2   4   4     TAT-213

2   2   3     TAT-112

3   0   3     TAT-224,TAT-112

3   0   3     ISA-224

16 6  19

No.

Clave

Descripción

T   P  C     Prerrequisitos

1

2

3

4

5

6

7

TAT-330

TAT-331

TAT-333

TAT-334

TAT-335

TAT-336

TAT-337

Nutrición Humana

Aditivos Alimenticios

Industria de la Carne de Pollo y Huevos

Industria de Productos de Confiterías y Chocolate

Leyes y Regulaciones Alimenticias

Administración de Operaciones II

Seminario I

Total

3   0   3      TAT-320

3   0   3      TAT-112

2   2   3     TAT-112

2   2   3     TAT-112

2   0   2     Bachiller

3   0   3     TAT-324

2   0   2     Bachiller

17 4 19

No.

Clave

Descripción

T   P  C     Prerrequisitos

1

2

4

5

6

7

TAT-410

TAT-411

TAT-413

TAT-414

TAT-415

TAT-416

Industria de las Bebidas

Toxicología

Almacenamiento de Productos Tropicales

Manejo y Tecnología Poscosecha

Presupuesto Empresarial

Seminario II

Total

2   2   3     TAT-112

2   0   2     TAT-330

2   2   3     TAT-112

2   2   3     TAT-112

3   0   3     TAT-336

2   0   2     TAT-337

13 6 16

No.

Clave

Descripción

T   P  C     Prerrequisitos

1

2

3

TAT-420

ISA-431

TAT-421

Formulación y Evaluación de Proyectos

Reporte Profesional

Seminario III

Total

3   0   3    TAT-415

6   0   6     ISA-320

2   0   2    TAT-416

11 0  11

No.

Clave

Descripción

T   P  C     Prerrequisitos

1

TAT-430

Pasantía Programa de Ingeniería

Total

0   0   4

0   0   4